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发表时间:2023-02-13 | 浏览次数:
什么是银离子?
银离子是银原子失去一个以上电子形成的带正电荷的阳离子,如Ag1+、Ag2+、Ag3+等。银离子具有氧化作用,常用于杀菌消毒。银离子是一种天然抗菌剂,很早就被人类了解和应用。21世纪,银提取技术的突破性发展,使得银离子的杀菌作用得到广泛应用。极少量的银离子就能产生很强的杀菌作用,且无耐药性,无毒,不影响细胞正常生长,对皮肤无刺激。
银离子可以具有社会稳定的物理结构特性,遇水呈中性,耐酸、耐硷、耐热。经研究结果证实,银离子可杀死其中包括对于大肠杆菌、金黄色作为葡萄球菌、砂眼披衣菌、创伤弧菌、肺炎结合杆菌、硝酸盐以及阴性杆菌、白色用于念珠菌、阴沟杆菌、嗜麦芽单胞菌、绿脓杆菌、淋病奈瑟氏菌、枯草杆菌、冀产硷杆菌、B型溶血性链球菌、柠檬酸杆菌、沙门氏副伤寒杆菌、糠秕孢子菌、痤疮产生丙酸杆菌等600多种影响病菌。
随着人们对健康和安全的日益追求,银离子天然抗菌产品越来越受到人们的欢迎。
银离子的抗菌原理
银离子的杀菌原理是基于静电力。因为细菌的细胞膜是带负电的,银离子转化态的银离子是带正电的,它们会因静电引力而牢固结合。经过这个作用,银离子可以穿透细胞膜进入细菌,然后与细菌中蛋白质上的巯基发生反应。
这种反应使得细菌中的蛋白质凝固,失去原有的活性,最终导致细菌 DNA 的合成被阻断,使得细菌失去分裂、增殖和死亡的能力,除了与蛋白质结合外,银离子还破坏了细菌的呼吸和物质运输系统,彻底终结并摧毁了细菌的生存。此外,由于它的高还原电位,银离子从细菌释放后,他们被破坏。它们继续与其他有机体发生反应,并再次杀死新的细菌,这种反复发生的作用机制,可持续的杀菌效果,并且没有耐药性问题。
总结起来,银离子的抗菌机理主要有以下四点:
1、干扰细胞壁的合成
细菌细胞壁具有重要组分为肽聚糖,银离子抗菌剂对细胞壁的干扰影响作用,主要可以抑制植物多糖链与四肽交联有连结,从而使细胞壁结构失去工作完整性,失去了对渗透压的保护环境作用,损害菌体而达到提高杀菌处理效果。
2、可损伤细胞膜
银离子可以通过损伤细菌细胞生命教育活动产生重要的组成一个部分,细胞膜。因此,如细胞膜受损伤、破坏,将导致一些细菌死亡。
3、抑制蛋白质的合成
在银离子的作用下,细菌的蛋白质合成过程被改变和停止,细菌死亡。
4、干扰核酸的合成
它阻碍了遗传信息的复制,包括 DNA 和 RNA 的合成,以及 DNA 模板对 mRNA 的转录。